日子總是越過越好的,別看婁燕妮沒有虧著家裡的吃喝,但每一分錢都花到了刀刃上,日子過得十分精細,以往家裡的年豬都是賣了給雙胞胎攢學費,但從去年起,家裡的豬肉都能留下來。
留了要送禮用的,剩下的部分,大半被婁燕妮醃成了臘肉,還有一小半用來鹵。
滷肉很多人家都會,端看舍不捨得下大料,而婁燕妮的滷肉方子則是外婆親手教給她的,說不上什麼秘方,但味道比起一般人家的要更香更好吃一點點。
外婆一生都圍著灶台圍,手藝自不用說,其實當初外婆是想把自己的手藝傳給大舅媽的,可惜對方看不起,覺得這年月里還講究吃喝是一件極其資本主義奢靡的事情,沒去舉報就算好了,壓根就不願意學。
婁燕妮還不知道,沒幾年,自家和舅舅家本就降到冰點的關係,差點因為這個滷肉方子徹底撕破臉皮,到老死不相往來的地步。
要不是雙胞胎纏著她說想吃滷味,婁燕妮還真沒想起做這個。
隔了好多年,又聞到婁家飄來的肉香,村里人就知道婁燕妮又在滷肉了,有上了年歲的,深吸一口氣,嘆道,「比起燕妮她外婆,還是差了點啊。」
婁燕妮的外公過世後,婁外婆跟兒媳婦處不好,婁父就把婁外婆接過來,跟婁奶奶做過伴,順便幫忙帶孩子,婁燕妮也就是這段時間,被外婆傳授了所有手藝。
不說精,至少學了個七成。
做菜的時候,婁燕妮都是帶著婁燕秋的,燕秋跟梁素梅一樣,不太喜歡進廚房聞油煙味,婁燕妮向來也不強迫她,不過不喜歡歸不喜歡,會做菜是必須的,不說以後結婚怎樣,就是為了自己吃口好的,也得把做菜學會。
婁家滷肉香,村里也家家戶戶都飄著肉香味,畢竟要過年了,總算到了能放開吃肉的時候,就是條件再差的人家,這時候也舍不各剋扣期待了一年的孩子們。
雙胞胎殺完年豬當天就回了縣城,婁燕妮倒是多留了兩天,把家裡的活忙活完,豬肉都熏上,才回去上班。
假期都用完了,也就是說直到放探親假前,婁燕妮都沒假了。
家裡的臘肉還沒做成,倒是滷肉婁燕妮弄了不少來縣城,顧著梁運珍的時間,婁燕妮在周末中午在家裡請了一桌飯,菜是婁燕秋提前備好的,婁燕妮只需要下鍋炒就好,速度很快。
本來婁燕妮是讓她們帶家屬來的,不過因為李彩霞和梁運珍都只帶了自己的孩子,朱珍珍怕她男人在大家放不開,也怕他吃不自在,乾脆把人打發出了食堂,自己麻溜地來了,趕巧婁竣林回婁家灣去了,桌上除了孩子就都是女同胞。
大家都知道婁燕妮手巧,會做吃的,但吃到她做的飯還是頭一次。
除了桌上的滷肉,別的菜都是家裡炒的尋常菜式,冬天的菜不多,桌上不少都是乾菜,這些乾菜,一般人家也是常做的,但婁燕妮的菜炒出來看著格外乾淨清爽不說,味道也是出乎意料地好。
婁燕妮做的桑椹酒也拿了出來,量不多一人一小杯,也喝得極盡興。
幾道滷味,格外得小孩子的喜歡,很快就清了盤。
「燕妮,你還有什麼是不會的。」飯後消食,朱珍珍半躺在婁燕妮家的沙發上,人比人氣死人,朱珍珍結婚到現在,做飯糊弄她男人還行,做這麼一大桌菜出來招待客人可不行。
而婁燕妮似乎什麼都會,果醬會做,還會釀果酒,會打毛線,也會做飯,關鍵是人家工作能力也特別出色,上學還那麼認真。
「我姐不會用油炸東西,過年的瓜子花生也經常炒糊。」正洗碗的婁燕秋探出頭來,打了個小報告。
其實哪有人十項全能,婁燕妮不會的沒見識過的東西多了去了,她會的大部分也只是身邊見得到摸得著的東西而已。
而且這時候的姑娘,真沒幾個什麼都不會的,就是楊麗花被家裡寵著,該學的東西也都學了,像做衣服織毛線還有做飯,這些都是必備技能,朱珍珍也會,只是不願意花時間往深里琢磨而已。
婁燕妮忙著工作並不覺得時間過得快,倒是韓凜那裡,幾乎是數著日子盼到婁燕妮探親的日子。
再三叮囑雙胞胎要照顧好家裡和奶奶後,婁燕妮才提上行囊上了胡正軍的吉普車,沒讓雙胞胎送他去火車站,本來麻煩胡正軍來接就很不應該了,雙胞胎送了她,還得麻煩人送回來。
「別不好意思,我跟老韓是過命的交情,也就是跑一趟了事,再說了,我這便宜可不少占。」他們是在婁家吃了早飯才出發的,因為胡正軍來,婁燕妮炒了一小碟臘肉,胡正軍吃得滿嘴流油。
送婁燕妮一趟,不僅拿了兩條臘肉,還拿了不少乾菜,順便把婁燕妮家裡的老藠頭罈子也掏了一半,沒辦法,胡正軍就是想這口酸味,基本上有機會來婁家,都會弄些回去。
婁燕妮笑,也沒再說見外的話,一路到了省城,胡正軍幫著把大包裹寄了託運後,看著婁燕妮上了車,才返回。
車票也是韓凜讓胡正軍幫忙定的臥鋪,路上要走三天兩晚不說,到北京還得轉一趟火車,特別累人,他捨不得婁燕妮去硬座跟人擠,也怕她會心軟,把座位讓給老人孩子。
這要是韓凜自己坐火車,怎麼樣都行,換做婁燕妮,他寧願自私一點,也不想她吃苦。
大件的行李都給託運了,婁燕妮隨身就一個裝衣服和婁奶奶準備好的吃的的旅行包,算是十分輕鬆了,怕車上無聊,婁燕妮還給塞了本書,可以在車上解悶看。
畢竟是第一次也是一個人坐火車,婁燕妮心裡有些怯,一路上都不太跟別人搭話,基本上都在安安靜靜地吃飯看書,頂多聽別人聊聊天,晚上睡覺也不敢睡死了,始終提著心。
在北京沒有停,婁燕妮直接轉了火車,往韓凜那邊趕。