測試廣告1轉眼間,三伏天都到了,這天氣熱得不得了。筆硯閣 m.biyange.net
和洪梅果在樹下遮陰吃著早飯,雷費氏沒啥胃口的扒著粉羹吃,她說,「這三伏天,才早上就這麼熱了,這東西都吃不下了。」
和雷費氏相反,洪梅果覺得自己的胃口很好,她夾了一口大蒜吃,「娘,吃點涼拌大蒜,開胃。」
雷費氏吃了一口生辣的大蒜,覺得也沒有那麼膩了,她說,「這天實在太熱了,要是在縣城裡就好了。這會就可以喝上一碗雪泡豆兒水或者雪泡梅花酒,要不就是冰水荔枝膏也可以。」
這幾天,雷費氏要自己在說這幾樣冷飲,所以洪梅果知道,原來在這裡,夏天早就有冷飲的了。聽說,還有很多。不過,可惜了,這些都要在縣城裡才能吃到。
洪梅果說,「娘,要不等會我煮些綠豆糖水喝。」
雷費氏有些嫌棄道,「這個夏天,都是吃的綠豆湯,都吃膩了。」
吃一口大蒜拔了兩口粉羹,雷費氏想到什麼,有些激動對對洪梅果說,「果子,要不你做荔枝膏吃。就是沒有冰,我們可以放進水裡冰上一晚上,第二天吃,肯定很冰涼的。」
洪梅果很無奈道,「娘,我們這裡哪有荔枝。這荔枝可貴了,有,我們估計也買不到。」
雷費氏搖頭,解釋,「不用荔枝。這個荔枝膏,不需要荔枝做的。」
洪梅果疑惑,問道,「不用荔枝做,那怎的叫荔枝膏?」
雷費氏說,「這個荔枝,只有官家人才能吃得上,我們平民百姓是吃不上的。不過也不知道是那位先人做了這道荔枝膏,說不用荔枝,可是卻能吃出荔枝味,很是受大家的喜愛。」
洪梅果覺得稀奇,她問,「那娘您會做嗎?」
雷費氏搖頭,一臉理直氣壯道,「我不會。」
就在洪梅果嘆完氣,雷費氏接著說,「不過,這個配方很簡單,縣城裡的普通百姓都知道。往年三伏天,大家都會煮上好些荔枝膏,放在自家井裡冰涼著。要吃的時候,再拿上來。那冰涼的感覺,可舒暢了。」
她語氣遺憾道,「不過,比起外面買的冰水荔枝膏,還是外面的買的好吃。那都都是冰來的,吃起起來更冰涼,舒暢。」
洪梅果也不懷疑雷費氏說的,她問,「那這個荔枝膏怎麼做的?容易嗎?」
雷費氏點頭,知道洪梅果答應做了,她高興道,「很簡單,就幾種普通的材料一起放下去煮,就成了。」
洪梅果問,「什麼材料?」
雷費氏說,「就是烏梅汁、砂仁肉桂汁和生薑汁,加冰糖一起熬住成膏狀。對了,還要放丁香粉才行。」
聽了之後,洪梅果覺得不可思議,「就這麼簡單?」
雷費氏笑道,「要是不簡單,怎麼會那麼受人喜愛。」
洪梅果有些遺憾道,「這幾種材料是很簡單,其他幾種材料家裡都有。可是這個砂仁就沒有,要是集上買才行。」
果然,雷費氏一聽,就一臉的可惜,「前天才趕完集,這起碼要七天後才能去趕集。等會,你去你四嬸家裡問一下,看你四嬸有沒有砂仁。」
洪梅果點頭,「行。」
自從成親那事之後,兩家就沒啥來往了。聽說,雷大地很是不滿那個兒媳婦,對人也很冷淡,就是把人當透明的。自然,雷包氏也是。
這會,想到要去雷包氏家,洪梅果不由有些犯愁,剛才怎的那麼快就答應了。畢竟,那會他們和雷包氏鬧得不愉快。加上這會的情況,也不知道這會,雷包氏樂意見到她不。
聽了洪梅果的擔憂之後,雷費氏覺得她是對的說,「你不說起這事,娘都要忘了。」
她接著說,「你就不要去了,你是小輩,她要是為難你,你也只能受著。等會娘去,她不會說啥的。」
至於那個千金,那就更不是問題,她說「她那個兒媳婦,可是個千金小姐,可是最尊重禮儀的。娘是長輩,過去了,有她那個兒媳婦在,你四嬸再不滿也不會說啥的。就是那個千金,也不會給娘臉色看。」
「聽你爹說,你四叔可是公開了說。再有下次,那麼這媳婦、兒媳婦,就會自家去,他家可不歡迎這麼不懂尊卑的人。」
洪梅果震驚,畢竟那天之後的後續,她可是不清楚。不過也知,似乎鬧得不愉快。這會聽到雷費氏說的,實在是太快人心了。
她說,「那好吧。我在娘回來之前,先把其他幾樣給準備好。」
洪梅果準備好材料,就在樹下坐著納涼等雷費氏回來。
一柱香的時間也不到,雷費氏就氣沖沖的回來了,「氣死我了!」
洪梅果站起來,看著一臉火氣對雷費氏,「娘,怎麼了嗎?四嬸和你吵起來了?」
「不是。」雷費氏揮手,咬牙切齒道,「你知道我去到你四嬸家,你四嬸她們正在吃什麼嗎?」
洪梅果不解,搖頭,「吃什麼?」
雷費氏高聲道,「吃冷飲,她們在吃冷飲。而且,我還看到冰了。」
洪梅果震驚,想到什麼,她說,「是周家那邊送來的?」
雷費氏坐下來,拿著葵扇扇風降火,「沒錯。你四嬸還笑著叫我吃,我這一肚子氣,那還吃得下。拿了東西,就回來了。」
洪梅果也拿來葵扇幫雷費氏扇風,說,「娘,您再氣,也不要和自己的肚子氣不過。這難得有冷飲,您應該吃幾碗再回來的。不吃白不吃,沒必要和自己過不氣。」
雷費氏連連揮手,「不說了,我都氣飽了。這荔枝膏也不做了,不吃了。」
看著賭氣進了屋裡的雷費氏,洪梅果搖頭失笑。她拿了砂仁,進廚房準備做荔枝膏。
一個時辰之後,荔枝膏涼了,洪梅果切好拿進屋,「娘,荔枝膏我做好了,您要先嘗一下嗎?」
雷費氏驚訝抬頭,「做好了,這麼快!」
洪梅果把碗端到雷費氏面前,說,「您嘗嘗看,是不是您吃的那個味道。」
雷費氏接過,喝了一口,笑道,「對,就是這個味道,就是可惜沒有冰。」
洪梅果建議,「娘,要不,您去問四嬸要些冰回來。」
雷費氏搖頭,「不去。不吃冰的,就這樣吃也好吃,酸酸甜甜的,解暑氣。」
洪梅果也只是說笑而已,她說,「不去就不去,我覺得這樣吃,也很是好吃的。」
見洪梅果看著自己吃,手裡啥都沒,雷飛氏說,「你也去勺一碗吃。剩下的,你就放水桶里晾著。」
「好,知道了。」洪梅果應著,就往外走去。測試廣告2