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逆流2004:第750章 放權

    沈金珂如果知道了這事,能不能理解米飛,周安不知道,但周安現在很理解米飛,準確點說是欣賞。筆神閣 www.bishenge。com

    做老闆的,就喜歡這樣的員工,米飛的解釋,令他滿意。

    含笑點頭,周安:「嗯,有道理。」

    頓了頓,周安繼續跟他說自己的計劃。

    「咱們的原計劃照常進行,這方面的工作,你來牽頭!實話說,我學歷不高,做菜我還算拿手,經營一兩家店面,我也勝任有餘,但做大到連鎖性質的大規模……」

    周安搖搖頭,自嘲:「我自己的能力肯定是不夠的,所以接下來牽頭的工作交給你,缺什麼樣的人才,就招什麼樣的人才,這次不僅莊味園那邊要搭建出一個管理層出來,小龍蝦這邊也是一樣!以後具體的工作,主要就交給你們這些專業人士了,呵呵,至於我自己……」

    說到這兒,周安指了指自己眼睛和耳朵,「我就用眼睛看、用耳朵聽!有問題,我直接找你們這些管理人員,希望你們做出漂亮的業績給我看、匯報給我聽!怎麼樣?你有信心嗎?」

    米飛沒有急著回答,他將信將疑地分辨周安的表情。

    在他印象里,周安是喜歡凡事都想親自盯著的人,他現在突然說以後不管了,會不會有詐?他年紀輕輕,真能放得下手?

    好一會兒,他見周安一直笑吟吟地看著他,米飛才有點信了,「您的意思是……以後小龍蝦這邊和莊味園那邊,都交給我來打理?」

    周安搖頭,「不!我的意思是你儘快幫我把兩邊的管理層搭建起來,小龍蝦這邊,交給你打理,這邊的加盟連鎖計劃也由你來推進,至於莊味園那邊就交給新的管理層!呵,你剛才也說了,小龍蝦這邊才是我一個人的,這裡是我的根基,我當然希望你能把全部精力用在這裡!」

    米飛若有所思,微微頷首,「行!我想我明白您的意思了,周總您放心!別的我不敢說,但我一定會盡全力!」

    這應該算是他給周安的保證了。

    周安點頭讚許。

    把具體經營的權利交出去,是他最近深思熟慮的結果。

    人貴在有自知之明,自己有幾斤幾兩,他心裡其實一直是清楚的,他上輩子是初中學歷,這輩子也是初中學歷,上輩子他一直只是個默默無聞的廚師,這輩子也沒太大改變,對於怎麼做連鎖加盟店,他有這個想法,卻不清楚具體該怎麼做。

    如果硬著頭皮去干,他對未來無法樂觀。

    於是他想到了前世那些小學、初中文化的大老闆,那些趕上大機遇,身家暴增的幸運兒為什麼能一直保持自身龐大的財富?甚至更進一步?

    那樣的例子,他前世聽過太多了,博士生給小學文化的大老闆打工的例子,他從小不知聽了多少。

    以前他羨慕那些大老闆趕上了好時代、抓住了機遇。

    也有點感慨時代的荒謬,小學文化、甚至文盲都能掌管一個大公司,讓那麼多高學歷的精英為其拼命賺錢,見了面,還得絞盡腦汁想著怎麼把馬屁拍得清新脫俗。

    當然,他也曾羨慕那些大老闆有事秘書干、沒事幹秘書的無恥生活。

    至於如今?

    他只想學那些人的經驗,自己不會、不懂,不要緊,外面有的是專業人才,捨得花錢聘請就行。

    自己只需要往後退一步,把自己放到監督的位置上,把表演的舞台交給那些懂的人,表現好的留下,表現不好的滾蛋。


    這樣一來,自己輕鬆了,賺的錢卻未必更少。

    而從具體事務中解放出來的自己,完全可以去做點別的,比如找個學校去念書,比如再培養點別的愛好。

    自己現在可才19啊,人生美好的篇章剛剛翻開,何必早早把自己限定死了?

    那些小學甚至文盲的大老闆,功成名就後,或許也在學習新東西?

    就算不去學,那多半也是因為他們功成名就的時候,年齡已經大了,而自己猜19,初中畢業才三年,再去學知識、學別的,都還來得及。

    不知道如果許光輝等人得知周安現在這樣的打算,他們還有沒有興趣投資莊味園?

    要知道他們之所以看好莊味園,想要參一股,最主要可是看中周安在餐飲方面的經營能力,他們倒是想過周安會再招幾個私人助理,就像之前招米飛一樣。

    但想必他們沒想過周安會大步後退,直接把經營權交出去。

    ……

    接下來一段時間,周安表面上的生活沒多大改變,每天依然很忙,忙著打理莊味園,忙著巡視名下8家小龍蝦店。

    得了他許諾的米飛,卻像打了雞血似的,煥發新的精神面貌,做事的效率明顯提升。

    他首先給自己招了兩個助手,一男一女,據周安所知,其中一個是他揚州大學畢業的學弟,另一個是米飛在原先酒店的同事。

    隨著這兩個助手的上崗,米飛做事的效率進一步提升。

    他一邊著手招聘周安需要的人才,一邊出面替周安和許光輝等人敲定入股協議,談好具體的合作條款。

    而周安只在簽字的時候出面簽了幾個名字,他和許光輝等人的合作便正式生效了。

    沒幾天,許光輝等人的入股資金就紛紛到賬。

    許光輝和高雯入股資金100萬。

    吳濤入股30萬。

    胡長青入股50萬。

    李華龍入股20萬。

    沈金珂和佟雪追加投資30萬。

    姚晶追加投資20萬。

    佟勁志追加投資20萬。

    ……

    隨著這些資金的先後到賬,米飛這裡的招聘工作也在不斷取得進展,先是會計財務人員招聘到位,然後是採購人員、人事經理等等崗位。

    因為是同時招聘兩個公司的管理層,而周安許諾給米飛的,是讓他以後管理魚咬羊狂暴小龍蝦這一塊,所以不可避免的,在招聘到優秀人才的時候,他不動聲色地劃入小龍蝦這一塊,至於莊味園那邊?用屁股想也知道划過去的是些什麼人。

    周安看在眼裡,心知肚明,但他沒有意見。



  
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